Saltar al contenido
Facebook page opens in new windowTwitter page opens in new windowYouTube page opens in new window
Canal Candido TV
Otro sitio más de Canal Cándido
Canal Candido TV
  • ENTRANTES
    • SOPAS
    • CREMAS Y PURÉS
    • FONDOS Y CALDOS
  • PRINCIPALES
    • PASTAS Y ARROCES
    • GUISOS Y PLATOS DE VERDURAS
    • HUEVOS
    • PATATAS
    • CARNES
    • PESCADOS Y MARISCOS
    • SALSAS
    • COCINA TRADICIONAL CASTELLANA
  • PAN/MANTEQUILLAS
    • MASAS Y PANES
    • MANTEQUILLAS
  • PASTELERIA
  • TRUCOS
  • TIENDA
Buscar:
  • ENTRANTES
    • SOPAS
    • CREMAS Y PURÉS
    • FONDOS Y CALDOS
  • PRINCIPALES
    • PASTAS Y ARROCES
    • GUISOS Y PLATOS DE VERDURAS
    • HUEVOS
    • PATATAS
    • CARNES
    • PESCADOS Y MARISCOS
    • SALSAS
    • COCINA TRADICIONAL CASTELLANA
  • PAN/MANTEQUILLAS
    • MASAS Y PANES
    • MANTEQUILLAS
  • PASTELERIA
  • TRUCOS
  • TIENDA

Categoría: PESCADOS Y MARISCOS

Estás aquí:
  1. Inicio
  2. Categoría "PESCADOS Y MARISCOS"

Pescado rebozado (merluza)

PESCADOS Y MARISCOS, TÉCNICAS DE COCINAPor ramiro8 de julio de 2014

El típico pescado a la romana, les encanta a los niños y podemos hacerlo con cualquier tipo de pescado

Merluza en salsa verde

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro8 de julio de 2014

Os presentamos una forma tradicional en España de preparar una merluza. Podemos completar la receta con unas almejas o unos espárragos, pero tal como está queda deliciosa.

Merluza en papillote

PESCADOS Y MARISCOS, TÉCNICAS DE COCINAPor ramiro7 de julio de 2014

La técnica del papillote permite cocer el pescado en su propio jugo, sin perder sus propiedades, muy sano, y además muy limpio.

Gambas al ajillo

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

Un plato muy rápido para servir muy caliente.

Fish and chips

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

Uno de los platos más típicos del Reino Unido. Una deliciosa combinación, alternativa para otras comidas rápidas, que podemos acompañar con una deliciosa salsa tártara.

Filetear un rodaballo

PESCADOS Y MARISCOS, TÉCNICAS DE COCINAPor ramiro7 de julio de 2014

Sacar los filetes a un rodaballo o a cualquier otro pescado plano no es tan difícil como parece. ¡Atrévete!

Cangrejos de río en caldo corto

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

Los cangrejos de río han sido siempre muy abundantes en los ríos castellanos y son seña de la buena calidad de las aguas que habitan. En peligro desde hace años por la introducción de especies foráneas, constituyen una receta tradicional segoviana muy sabrosa.

Boquerones rebozados

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

boquerón o bocarte es un pescado azul muy mediterráneo y muy sabroso bien rebozado.

Boquerones en vinagre

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

Os mostramos cómo hacer unos deliciosos boquerones en vinagre, ideales para el aperitivo.

Bacalao al pil pil

PESCADOS Y MARISCOSPor ramiro7 de julio de 2014

Una receta muy tradicional de la cocina vasca, en la que la propia gelatina y el jugo desprendidos al calentar el bacalao, junto con el ajo y el aceite, son los que nos van a permitir ligar la salsa, es decir, el pil pil.

12
Canal Candido TV
2021 Copyright - Todos los derechos reservados
  • INICIO
  • CONTACTAR
  • TIENDA
  • Política de cookies (UE)
  • Aviso Legal y Política de Privacidad
Auxiliar
Ir a Tienda