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Categoría: TIPOS Y ELABORACIONES

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Pasta fresca verde

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Las espinacas aportan el verde a esta pasta fresca.

Pasta fresca roja

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Añadiendo puré de pimientos o tomates le damos a nuestra pasta un hermoso color rojo.

Pasta fresca negra

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Prepara tu propia pasta negra con tinta de calamar.

Pasta fresca con sémola

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Otro tipo de pasta fresca, para que pruebes distintas variedades. La sémola de trigo es una variedad de harina gruesa hecha con trigo duro.

Pasta fresca al huevo

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Haz tu propia pasta desde cero. Luego elegirás qué tipo de pasta vas a elaborar.

Como cocer pasta seca

TIPOS Y ELABORACIONES, TRUCOS DE COCINAPor ramiro8 de junio de 2014

Para que la pasta te quede al dente, agua abundante y cuidado con los tiempos

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