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Categoría: PASTAS Y ARROCES

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Salsa Arrabiatta para pasta

SALSAS PARA PASTAPor ramiro9 de junio de 2014

Una salsa “enfadada” picante, excelente para tu plato de pasta.

Salsa al pesto

SALSAS PARA PASTAPor ramiro9 de junio de 2014

Una salsa muy aromática con albahaca y piñones que podemos comer fría o caliente.

Pasta fresca verde

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Las espinacas aportan el verde a esta pasta fresca.

Pasta fresca roja

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Añadiendo puré de pimientos o tomates le damos a nuestra pasta un hermoso color rojo.

Pasta fresca negra

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Prepara tu propia pasta negra con tinta de calamar.

Salsa saboyarda para pasta

RECETAS CON PASTAPor ramiro8 de junio de 2014

Basada en la bechamel, le añadimos jamón de York y cebolla picada.

Pasta fresca con sémola

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Otro tipo de pasta fresca, para que pruebes distintas variedades. La sémola de trigo es una variedad de harina gruesa hecha con trigo duro.

Pasta fresca al huevo

TIPOS Y ELABORACIONESPor ramiro8 de junio de 2014

Haz tu propia pasta desde cero. Luego elegirás qué tipo de pasta vas a elaborar.

Pasta a la italiana

RECETAS CON PASTAPor ramiro8 de junio de 2014

Otra sencilla forma de preparar la pasta a base de tomate.

Pasta a la francesa

RECETAS CON PASTAPor ramiro8 de junio de 2014

El sabor inconfundible de la mantequilla le da un toque muy francés a esta pasta.

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