Risotto de setas
El risotto es una forma de elaborar el arroz típica de Italia. Aquí os proponemos un sabrosísimo risotto de setas.
El risotto es una forma de elaborar el arroz típica de Italia. Aquí os proponemos un sabrosísimo risotto de setas.
Un postre exquisito y muy tradicional en la gastronomía de muchos países. Hazlo más o menos espeso variando la proporción entre el arroz y la leche.
La forma más práctica de hacer un arroz blanco o pilaf, una de las guarniciones para carnes o pescados más socorridas y alimenticias.
Va muy bien para recetas con pollo o ternera, canelones de verduras y pasta…
El salmón ahumado le da un toque especial a la pasta, y lo podemos rematar con champiñones o setas a nuestro gusto.
Salsa multicolor de pimientos verdes, rojos y amarillos.
Una salsa típica de Italia que va especialmente bien para la pasta larga: espaguetis, tallarines,…
Una salsa clásica para pasta con la carne picada como protagonista.
Una salsa basada en la bechamel, a la que añadimos tomate frito. Va muy bien para canelones, lasañas y pastas en general.