Crema de zanahorias
Acompáñala con picatostes o láminas de queso. Mejora si la dejas reposar unas horas
Crema de setas
Combina muy bien con las hierbas del campo: tomillo, romero, … Sírvela acompañada de setas salteadas, queso fresco, o lo que tú quieras
Crema de puerros
Va muy bien con moluscos (berberechos, mejillones, …), con unas almendras, con unas láminas de pechuga de pollo,.
Crema de patata
La crema de patata combina con todo. Prueba con unas tiras de pollo deshilachado o unos frutos secos laminados.
Crema de guisantes
Una crema deliciosa con un atractivo color verde, y todos los nutrientes de los guisantes
Crema de espárragos verdes
Prueba a presentar esta crema de espárragos verdes o trigueros con una juliana de jamón serrano y unas puntitas de espárragos sin triturar.
Crema de coliflor
Preséntala con bacon crujiente y aceite de oliva. Triunfarás.
Crema de calabaza
Una crema calentita, muy invernal, muy naranja, muy fácil de preparar y muy casera. Nosotros le hemos dado el toque verde del aceite de perejil, pero tú puedes darle el acabado que más te guste.
Crema de calabacín y queso fresco
Una crema suave que puedes adornar con salmón ahumado y almendras laminadas.
Crema de berenjena y tomillo
Una crema calentita y suave a la que el tomillo le da un toque especial. Combina muy bien con setas y ave