Revuelto de tomates
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Con champiñones, setas de temporada o las que más nos gusten, un entrante perfecto.
En este revuelto tenemos uno de los embutidos más sabrosos de la gastronomía española, ideal para compartir o como primer plato.
Una de las formas más comunes de comer espárragos verdes o trigueros.
Fuente de proteínas y ácidos grasos omega3, el atún combina perfectamente con los huevos.
Huevos, aceite, mantequilla y sal. Es todo lo que necesitas para hacer unos esponjosos huevos revueltos.
Para escalfar los pequeños huevos de codorniz, necesitamos una técnica especial.
Después de una cocción de 5 a 6 minutos lograremos unos excelsos huevos mollet de clara cuajada y yema semilíquida ideales para empezar el día con buen pie.
¿Qué hacer cuando una receta de un guiso nos pide un chorrito de vino blanco en un quiso y no tenemos? Aquí os presentamos un truco muy sencillo y que aporta el mismo sabor y características que el vino blanco.