Masa de Strudel
El Strudel es un tipo de pastel originario de Europa Central. Aquí aprenderás cómo preparar la masa para rellenarla después, por ejemplo, con compota de manzana.
El Strudel es un tipo de pastel originario de Europa Central. Aquí aprenderás cómo preparar la masa para rellenarla después, por ejemplo, con compota de manzana.
La masa para hacer buñuelos salados, como unos exquisitos buñuelos de bacalao.
Las croquetas más populares. Aprovecha esos restos de jamón que te han quedado duros y conviértelos en unas sabrosas croquetas.
Ingredientes:
Un sandwich muy especial que tiene su origen en los cafés parisinos de principios del siglo XX. Gratinado al horno y servido aún caliente, es una delicia para los amantes de los sandwiches.
Una de las mantequillas compuestas más clásicas. Perfecta para ofrecer como aperitivo, para untar en tostadas, o como acompañante de todo tipo de carnes y pescados a la brasa, parrilla o plancha.
Da un aroma y un sabor espectacular a tus carnes y pescados a la parrilla.
Una mantequilla compuesta muy sabrosa que nos trae toda la esencia del pinar mediterráneo a nuestra mesa.
Una mantequilla compuesta muy sencilla que nos aportará un toque diferente a nuestros pescados y carnes.
Ideal para aperitivos y acompañamientos, especialmente para carnes a la parrilla.
Al clarificar la mantequilla separamos los sólidos lácteos de la grasa. De esta forma, conseguimos una grasa con más vida útil que la mantequilla, ya que aguanta más el calor a la hora de freír o saltear. En muchos países se usa en lugar del aceite.