Separar yemas y claras de huevo
¿Se te rompe la yema del huevo cada vez que intentas separarla de la clara? Solo necesitas una pequeña botella de plástico para hacerlo fácil y limpiamente.
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Técnica conocida en cocina como “pelar a vivo”. Una manera sencilla de obtener gajos de naranja o de otros cítricos sin piel, ideales para ensaladas o acompañar postres. Solo necesitas una naranja y un cuchillo bien afilado, para dar a tus platos un toque profesional
El olor a ajo o a pescado permanece en las manos durante todo el día, aunque nos las lavemos a conciencia. Aquí te enseñamos cómo quitarnos ese mal olor.
Os enseñamos cómo obtener unos corazones de alcachofas bien tiernos con los que os sorprenderéis por sus múltiples aplicaciones.