Tarta de queso al horno
Tomando como base un queso crema, elaboramos esta deliciosa tarta de queso al horno, ideal para postres o meriendas.
Sopa de chocolate blanco y yogur
Utiliza esta sopa como base para muchos de tus postres, el resultado es sorprendente.
Salsa toffee
Salsa con caramelo y nata, que se utiliza como acompañamiento para múltiples postres así como base para otras elaboraciones de pastelería.
Salsa de chocolate
Receta muy sencilla, con infinidad de aplicaciones en pastelería desde acompañar o salsear postres hasta bañar bollería.
Sabayón de licor dulce
El sabayón, zabaglione o zabaione, es una receta de origen italiano elaborada a partir de yemas de huevo, azúcar y un licor dulce. El nuestro está elaborado con Pedro Ximénez y lo hemos servido con unas fresas.
Sabayón de café
El sabayón de café es una variante del sabayón o zabaglione tradicional, sin alcohol, que sorprenderá y gustará a los más cafeteros.
Quesada
Una receta típica de Cantabria, la quesada cántabra o quesada pasiega utiliza como base la cuajada, aunque también podemos optar por el yogur.
Profiteroles
Los profiteroles son una de las preparaciones más tradicionales obtenidas a partir de la pasta choux. Una vez hechos, tú deberás elegir el relleno que más te guste.
Piruletas de chocolate
[yumprint-recipe id=’284′] Esta receta es sumamente sencilla de elaborar, y una forma deliciosa de introducir a los más pequeños en…
Peras al vino
Un postre muy clásico y muy sencillo de elaborar. Dulces, ligeras y deliciosas, su secreto está en elegir unas peras sin excesiva cantidad de agua. De esta manera, no se nos desharán al cocerlas en el vino.