San Jacobo
Una receta muy sencilla a base de jamón de York y queso empanados.
Una receta muy sencilla que no solo podemos aplicar a las salchichas frescas o crudas, sino también a butifarras, chorizos, u otros embutidos en crudo.
Os presentamos un plato muy tradicional de la cocina española, muy popular como tapa en cafés y bares, así como plato principal de la comida. Muy nutritivos y económicos.
La pepitoria es una forma tradicional española de preparar carnes, especialmente aves. En este caso, os hemos preparado un sabroso pollo en pepitoria.
El escabeche es una técnica tradicional de conservación de los alimentos que usa como base el vinagre. En esta receta, hemos utilizado esta técnica para preparar un delicioso pollo que podemos guardar en la nevera y consumir cuando queramos.
Un plato muy típico de la comida española, el pollo al ajillo es muy sencillo de preparar y gusta a todo el mundo.