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VINAGRETAS

Unas salsas ligeras, con el aceite y el vinagre como ingredientes básicos, que ofrecen muchas posibilidades.


VINAGRETA NEUTRA
La base de todas las vinagretas, la más sencilla y rápida.  

VINAGRETA DE BALSÁMICO
Una vinagreta que va muy bien con todo tipo de ensaladas, dándoles un toque diferente.  

VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS
Usa para esta vinagreta fresas, o prueba con frambuesas, grosellas, arándanos,...  

VINAGRETA DE FRUTOS SECOS
Piñones, cacahuetes, avellanas, almendras, ... cualquier fruto seco te quedará bien en esta vinagreta.  

VINAGRETA DE HIERBAS
Ideal para sazonar carnes a la plancha o asadas, y diferentes tipos de ensalada.  

VINAGRETA DE MANGO
El mango es una fruta cada vez menos exótica y más utilizada en nuestras cocinas. En vinagreta, aporta a nuestras ensaladas un sabor dulce sorprendente y muy apetitoso. 

VINAGRETA DE MIEL
Muy recomendable para ensaladas de frutos secos, queso o pollo.  

VINAGRETA DE NARANJA
Va muy bien para ensaladas de pescados ahumados, si quieres darle un toque diferente acompáñala con manzanas y nueces.  

VINAGRETA DE QUESO AZUL
Muy recomendable para todo tipo de ensaladas verdes: lechuga, cogollos, endibias, ...  

VINAGRETA DE SOJA
Una vinagreta muy sencilla, agradable y aromática, con un ligero aire oriental. 

VINAGRETA DE TRUFA NEGRA
El aroma y sabor de la trufa negra le da un toque especial a esta vinagreta.  

VINAGRETA ESPAÑOLA
La vinagreta española se caracteriza por el rojo del pimiento y el verde del pepinillo.  

VINAGRETA FRANCESA
El toque francés lo da la mostaza. Si es de Dijon, aún más francés.  


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